马斯魁勒博士把花青素奉献给全世界，他的研究成果造福了整个人类，也成就了他一生的名望。1986年，马斯魁勒就花青素的自由基清除剂功能在美国申请了专利（专利号No.4,698,360），花青素作为一种抗氧化剂正式进入美国市场。
但是，花青素的产业化的问题一直影响其普遍应用，直到1996年。1996年，美国农业部人类营养研究中心（位于美国Tufts大学）的一项研究报告（《人类营养季度报告》1999年6-9月），使这个问题的答案明确起来。
报告指出：蓝莓果实里含有的花青素，是非常强的抗氧化剂，能够强有效地清除自由基，使人体免受自由基的侵害。在41种被测果蔬中，蓝莓吸收自由基的能力（ORAC值）最高，蓝莓对衰老症状的彻底转变是在衰老研究中史无前例的。
蓝莓这一新的可提取花青素资源，使人们能够获得更大量的花青素，解决了花青素的产业化问题，为人类的抗衰老斗争提供了更先进的武器。平常人们能吃到的果蔬，其抗氧化的能力很有限，量也不够。蓝莓花青素的发现使人们可以更便捷更有效地清除自由基，提高人体的抗氧化能力。
这一结论使很多大学和科研机构在对人类健康的研究中，把蓝莓作为最新最重要的课题，而全世界的人们对蓝莓花青素趋之若骛，蓝莓花青素逐渐独领世界风骚。 
